Γλώσσα:

Instagram

 

The Black Book Profile

Η ¨Black Book¨ είναι μια εταιρία διοργάνωσης εκπαιδευτικών σεμιναρίων και διαλέξεων, παροχής συμβουλών και εκπόνησης μελετών σε οικονομικά, διοικητικά και άλλα θέματα που αφορούν επιχειρήσεις του ξενοδοχειακού και επισιτιστικού κλάδου.  Η εταιρία ιδρύθηκε περί τα τέλη του 2017 , με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης. Ταυτίζεται με την παροχή ποιοτικού Τουριστικού προϊόντος,  με στόχο την παροχή ποιοτικής εξυπηρέτησης ανώτερου επιπέδου. Συνεργάζεται στενά με επισιτιστικές επιχειρήσεις και μονάδες φιλοξενίας  που θέλουν να εκπαιδεύσουν το προσωπικό τους.

Η Black Book αποτελεί ένα πλήρες και εξειδικευμένο συγκρότημα, παροχής εκπαίδευσης και κατάρτισης,  διαθέτοντας ανεξάντλητες δυνατότητες κάλυψης όλων των σύγχρονων ειδικοτήτων – υπηρεσιών  του τουριστικού προιόντος. Η εταιρία επιδιώκει τη συνεχή ανάπτυξη και την πρόοδο των παρεχόμενων υπηρεσιών κυρίως στο επίπεδο 5 άστερων. Αφοσιωμένοι  στην ανάδειξη  μιας νέας κουλτούρας στην  εξυπηρέτηση, μεταμορφώνουμε το απλό σε πολυτελές,  το δεδομένο σε  έκπληξη,  το απρόσμενο σε  αναμενόμενο.

Οι κτιριακές εγκαταστάσεις της, στο Ηράκλειο σε ιδιόκτητο κτίριο περιλαμβάνουν:

  • Τα κεντρικά γραφεία της εταιρίας
  • Υπερσύχρονα εργαστήρια, Bar, Barista, Restaurant Service

Συνεργασία:

Η εταιρία συνεργάζεται με το αναγνωρισμένο Ι.Ι.Ε.Κ και Κέντρο Δια βιου Μάθησης MORFI, Η στρατηγική αυτή συνεργασία, συνάφθηκε με στόχο την υλοποίηση εκπαιδευτικών έργων που συναντούν τις σύγχρονες ανάγκες της φιλοξενίας του σήμερα καθώς και την παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών.

Τα προϊόντα:

Στο πλαίσιο αυτής της σύμπραξης έχει ήδη ολοκληρωθεί η δημιουργία έξι ιδιαίτερων ειδικοτήτων για την αναβάθμιση των υπηρεσιών των Επισιτιστικών και Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων:

  • Restaurant Service (service culture)
  • Barista
  • Bartender
  • Receptionist
  • Housekeeper

Κοινός σκοπός η προσπάθεια πάντα για κάτι εξαιρετικό, κάτι μοναδικό, κάτι που υπερβαίνει τις απλές συνήθειες και αξίες της εκπαίδευσης.

  • Hacienda
  • ΧΑΛΑΒΡΟ
  • LA MINITA
  • WETS & DRYS
  • Αθηνά
  • Ι.Ι.Ε.Κ. MORFI
  • CTRS
  • KTEL
  • HEAVEN
  • Coffeestudio